La Planta de Transformación de Soya, emplazada en el municipio de San Julián, llegará al mercado con la venta de aceite refinado a precio justo a fines de este mes o inicios de junio, a través de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa).
“Este fin de mes, principios de junio, Emapa saldrá a las ferias y dispondrá este aceite procesado en nuestra planta industrial de aceite San Julián”, informó el gerente de Emapa, Franklin Flores, el domingo.
Indicó que la planta la semana pasada empezó a procesar aceite crudo y esta procesará aceite refinado, el cual será distribuido a precio justo para los hogares bolivianos.
Emapa distribuirá el aceite refinado mediante sus tiendas, ferias móviles y mercados de barrios. Como todos los supermercados, hasta ahora, Emapa se abastece de aceite refinado de las industrias privadas y muchas veces estas le suministran el producto “muy limitado” porque la estatal lo distribuye a un “precio bastante justo”.
El gerente añadió que, para la producción de aceite en la nueva industria de San Julián, el Estado a través de Emapa acopió un volumen importante de soya, que alcanza a unos 3 millones de toneladas.
Las operaciones de la Planta de Transformación de Soya arrancaron en diciembre con la finalidad de coadyuvar en la seguridad alimentaria y la sustitución de importaciones. La construcción de la factoría inició en octubre de 2022 y concluyó en 2024 con una inversión de Bs 424,4 millones.
Según datos del Ministerio de Desarrollo Productivo, tendrá una capacidad de producción de 180 toneladas de aceite crudo por día.
13/05/25
Fuente: Los Tiempos
